ساندویچ اسفناج و پنیر

ابتدا تابه را گرم کرده و سیر خرد شده را همراه کره تفت داده تا بوی خامی سیر گرفته شود. سپس قارچ‌های اسلایس شده را اضافه کرده و بعد از کمی اسفناج خرد شده را افزوده و صبر می‌کنیم تا آب اسفناج کشیده شود.
سپس ادویه‌ها و پنیر خامه‌ایی را اضافه کرده و بعد از باز شدن پنیر خامه‌ایی حرارت را خاموش کرده و پنیر موزارلا دالیا را اضافه می‌کنیم.
مواد آماده شده را لای نان گذاشته و در ساندویچ میکر پرس می‌کنیم.
نکته: در صورت تمایل می‌توان یک عدد سینه مرغ خرد شده را قبل از قارچ به سیر اضافه کرد و تفت دهید و بعد ادامه کار.